Mille - feuille
Mille - feuille

Декадентни mille feuille, (буквално преведено хиљаду листова), један је од најукуснијих и најпопуларнијих производа у Маисон Цоцо. Милле феуилле је сладак, али не претерано сладак, састављен од више слојева али не пренатрпан, лаган, али истовремено богат. Упркос великој популарности, мало се зна о пореклу ове посластице. Први пут се помиње у кувару Марије Антоан Карем 1700. године, а поетски је названа торта од хиљаду листова. Направљен од три слоја танких листова лиснатог теста са ванилин кремом између и посут шећером у праху, препознатљива је посластица којој мало ко може да одоли. Ваш је за само 1.460 поена.